الدخن ده زي الدقيق بس لونه مايل للاخضر معروف تجيبي قدر فيه موية وتكبي الدخن وتضربي لحد مايبقى تقيل دي العصيدة
في قدر تاني أغلي حليب مع سمن
طبعا العصيدة لمل تخلص تصبيها في صحن غريق لحد ماتبرد وتجمد
أقلبيها في صحن غريق كبير وصبي فوقها الحليب الحار
وكليها بالهنا